「日本で最も美しい村」連合の準会員である株式会社Food HEROesの江六前一郎氏と株式会社DASHIの田辺友洋氏がタッグを組み「日本で最も美しい村のガストロノミーダイニング」プロジェクトを立ち上げました。

プロジェクト実現に向け、クラウドファンディングのプラットフォーム「CAMPFIRE」 で、ページを公開し運営資金を募る活動にも挑戦中です。

詳細については、下記のクラウドファンディングサイトをご覧ください。

https://camp-fire.jp/projects/866216/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show

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クラウドファンディングページでは、弊連合副会長の二宮かおるも応援コメントを寄せています。以下に引用します。

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「日本で最も美しい村」連合 副会長　二宮かおるさん

このたび私の友人である江六前さん、田辺さんがプロジェクトを企画してくださいました。「日本で最も美しい村」連合加盟町村地域は、どこも美しい景観と歴史、文化の宝庫です。住民の郷土愛は強く、地域の美しい景観と営みを次世代に残そうと、なみなみならぬ努力をしています。さまざまな情報発信をしていますが、まだその魅力を知られていない地域も多くあります。このたびのプロジェクトを通じて、その地の歴史や文化を知っていただく機会となれば幸いです。想像を超える有意義な体験をしていただけることを私が約束します。そして、その地があなたの「行きつけの美しい村」になりますことを祈ります。

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クラウドファンディング詳細

【タイトル】

あなたの応援で、日本で最も美しい村を巡って食事するガストロノミーダイニングが実現

【実施期間】

2025年9月6日（土）18:00～10月31日（金）23：59

【URL】

https://camp-fire.jp/projects/866216/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show

【主催】

日本で最も美しい村のガストロノミーダイニング実行委員会

 

①なぜこのプロジェクトをやるの？

日本の美しい里山などの風景や

伝統工芸、食文化は、

一度失うと取り戻すことはできません。

美しい村を未来に繋げるために

ガストロノミーダイニングを実施します。

 

②ガストロノミーダイニングって何？

「日本で最も美しい村」連合の

加盟村を旅して

地域の文化や歴史に触れ

地域の食材を使った特別な料理を

生産者や陶芸作家など

地元の方々ととともに味わう

旅と食のイベントです。 

 

③どうやって応援すればいいですか？

お好きなリターンをお選び、ご支援ください！

・5,000円

とにかく応援したい人向け【お礼のお手紙】

・8,000円 ～

クラファン限定の3地域のリターン品

・12,500円

「日本で最も美しい村」連合の年間入会費

・50,000円 ～

3地域ゆかりのレストランのオリジナル食事券

・300,000円 ～

あなただけのガストロノミーダイニング開催権

 

④支援の使い道は？

ガストロノミーダイニングの

運営資金に使います

 

⑤主催者の紹介

日本で最も美しい村のガストロノミーダイニング実行委員会

 

・江六前一郎　@ichiro_erokumae @foodheroes.official

（食の編集者・プロデューサー／『料理王国』元副編集長）

 

・田辺友洋

（地域活性化プロデューサー／元『じゃらん』地域プロデューサー）

 

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プロジェクトにご協力いただいた皆様（敬称略）

 

青森県田子町

オーク牧場　@yuki_oakfarm

種子にんにく農園　@ail_taneko_garlic

ロッジカウベル　@lodge_cowbell

グロッラ　@grolla_2024

 

福岡県東峰村

髙取焼宗家　@takatoriyaki

片岡酒造　@kataokasyuzou

乃木坂しん　@nogizaka_shin

 

北海道美瑛町

SIM　@sim_restaurant.foodlab

笑顔菜園ひらまつ　@egaosaien

ファームズ千代田　@farms.chiyoda