2023年11月9日（木）に大阪府松原市にて正会員企業である株式会社米匠庵様にご協力いただき、企業の取り組みを学ぶ会員企業研修会を開催しました。株式会社米匠庵様（幸南食糧株式会社）は、お米や農産物について食の多様化やライフスタイルの変化など、時代の変化に合わせて商品の開発・製造に取り組まれている他、全国の自治体や生産者とともに6次産業化の取り組みも展開されています。

研修会では、「いま、消費地で必要とされる商品とは」をテーマに、幸南食糧株式会社 代表取締役 川西孝彦様に講義いただいた他、精米工場、開発工場の見学等を行いました。

参加者からは商品開発や製造についての質問が多く出され、有意義な学びの機会となりました。

【協力いただいた企業様】
◆正会員企業：株式会社米匠庵
◆所在地：大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43　あべのハルカス29階
◆事業内容：全国の優良「農業法人・JA」との連携による、ブランド農産物の集荷・販売事業/ギフト・ノベルティ関連事業/農産物の受託加工・OEM商品・生産者向けの6次産業化支援事業
◆HP：https://maishoan.co.jp/https://maishoan.co.jp/