3月26日（日）に東京都内（常盤橋タワー　My Shokudo Hall＆Kitchen）で食の魅力を深堀するイベント「美しい村を食べる 〜まんのうひまわりオイルが表現する地域の魅力〜」を開催しました。
▼イベント告知ページ
https://utsukushii-mura.jp/news/4222/

イベントの特別ゲストには、本連合の村食材活用レシピコンテスト（2021年度開催）で審査員を務めた本田朋子さんをお迎えし、また2021年度レシピコンテストの受賞者の皆さんにもオンラインでご参加いただき、日本で最も美しい村の食の魅力について深堀りをしました。
今回のイベントでは、2021年度の受賞作品である香川県まんのう町の食材を使ったお料理の試食もあり、イベント参加者の皆さんも実際に村の食材を味わっていただきながら、イベントに参加いただきました。

▼イベントの様子はYouTubeからアーカイブ動画をご覧いただけますのでご覧ください。
https://www.youtube.com/live/a5BkuQ-zBNM?feature=share

また今回お料理の中でも登場した香川県まんのう町のひまわりオイルに関する情報は下記のサイトをご覧ください（サイトから購入も可）。
https://manno-himawarioil.com/

2023年度は村食材活用コンテストを開催する予定でございます。募集については近日中にHPでお知らせさせていただきます。