「日本で最も美しい村」連合正会員企業様4社の合同会社である合同会社美しい村プロジェクト様が加盟町村地域の棚田米を使ったアイスを販売するクラウドファンディングに挑戦されています。

神奈川県葉山町でアイスクリームの製造・販売を手掛ける『 BEAT ICE』さんとのタイアップにより、加盟町村地域である、栃木県那珂川町小砂、静岡県松崎町、長野県中川村、徳島県上勝町、高知県本山町（嶺北）のお米を使ったアイスクリームの詰め合わせ「美しい村のギフト」が誕生しました。

棚田のお米から仕込んだ贅沢な甘酒をベースに、動物性の素材を使わずに仕上げているため、卵、乳製品アレルギーの方や、ヴィーガンの方にも召し上がっていただけるアイスです。
甘酒由来の優しい甘み、ココナッツミルクの香ばしさ、爽やかな余韻。他にない絶妙な味わいは、「何個でも食べられる！」「クセになる！」とお子様からおばあちゃんまで大人気です。

以下のサイトより購入可能ですので、ぜひチェックしてみてください。
https://funding.beautiful-village.co.jp/projects/nakagawaproject1?fbclid=IwAR1IZ9PXeTkimK90uAaAMLI0zRn0wWGZbjJLnL7egViMokXCov8QbBoudWs

なお、クラウドファンディングの収益金は、棚田の保全、美しい村づくりプロジェクト、及び「日本で最も美しい村」連合の活動資金に充てられます。