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大蔵村
~昔ながらの郷土料理~

~昔ながらの郷土料理~

2016.03.24

ふるさと味来館は日本の棚田百選のひとつ「四ヶ村の棚田」に囲まれた美しい田園風景の中にあります。地元大蔵村産のそば粉を100%使い製粉しており、素朴さと懐かしさを感じる味と香りがします。挽きたて・打ちたて・茹でたてが大変人気のそばです。

昔ながらの郷土料理と雄大な山々と調和した静かな山あいの集落・棚田の原風景は、忘れ去った昔日を思い出させてくれます。

今回紹介した
スポットへのアクセス

郷土料理伝承施設 ふるさと味来館

郷土料理伝承施設 ふるさと味来館
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ふるさと味来館では、そば打ち体験(要予約)ができます。
そば粉を使ったそば菓子も是非おみやげにどうぞ。

山形県最上郡大蔵村大字南山967-9
  • お車でお越しの場合:

    大蔵村役場から約12km

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