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銀座NAGANOにて「木曽町の日」開催します!

銀座NAGANOにて「木曽町の日」開催します!

2017.01.18

~すんきで元気!木曽町乳酸発酵食のチカラ!~
近年注目の無塩乳酸発酵漬け物「すんき」をはじめ地酒・味噌・ヨーグルトなど発酵食材の宝庫である木曽町。
今回は木曽スローフード協会スタッフがすんき漬けについて詳しくご紹介するほか、蕎麦打ちも実演。
さらに、すんきの原材料である木曽の赤カブの漬物や五平餅なども味わっていただく予定です。
また、17:00からのプログラム3では、木曽の地酒、木曽牛のミニステーキもご賞味いただけます。
(アルコールが飲めない方にはソフトドリンクをご用意いたします。)

◇時間

(プログラム1)11:00~12:30

(プログラム2)13:00~14:30

(プログラム3)17:00~19:00※満員になりました。

◇定員 各20名

◇料金

(プログラム1・2)1,500円

(プログラム3)2,000円

お申し込みはこちらから!

今回紹介した
スポットへのアクセス

銀座NAGANO

銀座NAGANO
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〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目6-5 NOCOビル
  • 電車でお越しの場合:

    JR有楽町駅から徒歩7分

  • 電車でお越しの場合:

    東京メトロ銀座駅 A1・B5出口から徒歩1分 

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